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Colección de recetas de DINO

Desde mi cocina DINO  - Televen


A continuación, nuestra colección de recetas de DINO, del programa "Desde mi Cocina" que se trasmite por Televen, emisora Venezolana de Televisión. y publicadas en el sitio Web de Televen.

Acemas Andinas
Albondigas de calabacines a la crema
Albondigas de papa
Albondigas de papa y jamon
Albondigas de pan al tomate

Alcachofas rebosadas
Alcachofas rellenas

Angeles a caballo
Antipasto de Setas y Toamtes
Arepas Andinas
Arroz con melocotón
Arroz dulce al requeson


Bitkis
Berenjenas al queso
Berenjenas con mozzarela
Berenjenas y queso a la sureña

Biscochitos integrales
Borsch (Sopa Rusa)
Bucatini a la amatriciana
Bucatini al atun
Burrida
Burridoa Aterciopelado
Brusqueta de Berenjena
Brusqueta del marinero
Brusqueta de los angeles

Brusqueta Margarita


Cabrito a la Cazerola
Calabacines tentadores
Callos a la parmezana
Callos a la Zaragozana
Caponata de Berenjenas

Carpacho a la Piemontesa
Carpacho de mero
Carne guisada a la María Juana
Carne mechada y frita

Cartellata
Cazuela Montesano
Catto de papas

Chupe
Chupe de gallina
Chupe de pescado
Coditos con ricotta

Cotoleta al queso
Crema de Alcachofas
Crema de Champiñones
Crema de Tomates
Crepés Suzette
Cianfotta

Croquetas de pollo


Delicada de Fresas
Delicias enrrolladas


Encurtidos en Vinagre
Enrrollados Napolitanos
Ensalada caprichosa
Ensalada capresa

Ensalada de Alcachofas e hinojos
Ensalada de Arroz y guisantes

Ensalada de curandero

Ensalada del Charcutero
Ensalada Rusa
Ensalada de Berenjenas
Ensalada de carne cruda
Ensalada de pasta al requeson
Ensalada de Pimenton con queso
Ensalada de pizzayola
Ensalada de Otoño
Ensalada de pasta

Ensalada del Marinero
Espagueti a la duquesa
Espaguetti a la putanesca
Escalopas al queso
Escalopinas con alcachofas

Ensalada Trevisiana


Filet de Res a la Besquina


Guisado de rez a la Neretese
Gaspacho a la andaluza
Garbanzos y tocineta con pasta


Hallacas Andinas
Hamburguesas al vino con papas
Huevos a la Valdostana
Huevos en camisa al vino
Huevos en mayonesa de Atun

Jamón con Piña


Kerab con piña
Kibbe Mayeb (crudo)


Leche e Burra


Mistela Andina
Ministrone a la Genovesa
Ministrone a la Milanesa
Ministrone a la Napolitana
Ministrone de Garbanzos
Mixto dcerdo al cartoccio
Macarroncitos al requesón
Manjar de patilla
Mariposas del cielo
Mejillones con papas a la sureña

Mero al Vino con yerbas finas
Mero a la Tahitiana

Mozarella en carroza


Niditos de Carne
Naranjada con queso


Ñoquis de Auyama al telefono
Ñoquis de maiz a lo noble
Ñoquis de Semola a la Romana


Omelett al queso tierno
Ollera degallina sudada


Paledonias
Pallotole
Pan de España
Pan de Jamon
Pan soñado

Panettone facil
Panettone
Papas al blanco

Paqueticos del Japon
Pasticho de arroz
Pasticho de arroz a la valdostana
Pasta con guisantes
Pasta con mariscos a la catalana

Pasta plumitas con coliflor
Pasta con caraotas blancas
Pasta caracoles y calabacines
Pasta de tomate crudo
Pasta piselli e prociutto

Pasta vermicelli con ajoporro

Pechuga de Pollo a la Boloñesa
Pernil punzado
Pescado en salsa de Atun
Pescado guisado a la livormesa
Pizza al requesón
Pizza con calabacines
Pizza con alcachofas
Pizza al roquefort

Pizza de papa al queso
Pizza dulce del sultan
Plumas al tomate y tocineta
Plumitas en Salsa de setas
Polenta dulce
Polenta gratinada
Pollo a la Piña
Pollo a la Diabla
Pollo a la Lombarda
Pollo estofado criollo
Ponche Crema
Potaje de Tomates
Pudin de arroz con ciruela
Pudin de arroz Oriana
Pudin de pan

Pudin San Martin

Ragu de cerdo
Relleno para Aves
Revuelto de auyama

Rigatoni a la casera
Risotto a la Auyama
Risotto con mariscos

Rollitos de Anchoa
Rollitos de Almendras y frutass
Rollitos de café y cerezas

Rollitos de canela
Rollitos de canela mejorados

Rollo de Helado
Rosquitas de maiz y queso
Rollittos de pescado a la delicado


Setas en Salsa Duxeles
Sardinas a la franciscana
Sardinas a la mediterranea
Sardinas a la pimienta
Sardinas a la portuguesa
Sardinas fritas a la marinera
Sardinas a la siciliana
Sardinas a la provenzal
Sardinas a la molienda

Seadas
Sopa campesina de papas
Sopa de champiñones a la crema

Sopa de escarola al queso
Sopa de pescado del hortelano

Sopa de platano con arroz
Sopa de tostones y vegetales
Sopa fria de Yogourt

Soufle de gigliota
Strudel de Manzana
Suprema de pollo a la rosa


Tomates rellenos a la Pescadora
Tallarines a la boloñesa
Tallarines a la delicada

Torta Navideña
Torta de platanos maduros
Torta de zanahorias

Tortilla a la romana
Tortilla sufle de alcachofas
Tortilla de arroz y cambures
Tortilla de pan Santa Teresa
Tortilla española


Vermicelli a la marquigiana
Vermicelli a la carbonara


Zucotto de arroz

Otros en formato word