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Chimichurri (III)

Ingredientes

  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de aji molido
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cabeza de ajo
  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 taza de sal

Preparación

Preparar la salmuera sobre el fuego, cuando hierva retirar e incorporar los ingredientes. Los dientes de ajo deben estar pelados y enteros.