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Dulce de leche (con horno a microondas)

Ingredientes

  • 4 tazas de leche descremada (skim) no engorda! (Ja Ja)
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación

Se ponen los ingredientes en un bol MUY grande de Pyrex sin tapa. Se cocina 80 minutos en "medium high" sin revolver. Ojo con el tiempo que puede variar dependiendo de su "microwave". Dejar enfriar (se endurece cuando se enfría). Agregar 1 cucharadita de esencia de vainilla, cuando se termina de cocinar. Que lo disfruten !

Una contribución de: Gillian Costa